Weingut Carolin Spanier-Gillot & H.O. Spanier
Willkommen
Wir waren auf dem Weg zu Johann Lafer und wollten uns den Nachmittag mit einer angenehmen Weinprobe versüßen. Durch einen glücklichen Zufall landeten wir bei dem Weingut Kühling Gillot in Bodenheim. In der modernen Vinothek brachte uns die Mutter von Carolin Spanier Gillot die biologisch angebauten Weine des Familienweinguts näher, bei denen uns schon die Gutsweine mit ihrer Brillanz überzeugen konnten.
Das Ehepaar Carolin Spanier-Gillot und Hans Oliver Spanier stehen für Handwerkliche Virtuosität und eine enge Beziehung zur Natur. Die biodynamische Bewirtschaftung sorgt für gesunde Böden deren Identität sich nach einer natürlichen Vergärung in den Weinen wiederfindet. Eindrucksvolle Steillagen wie das Pettenthal oder der Ölberg oder eine der ältesten Lagen in Deutschland mit am schwarzen Herrgott geben den Weinen einen besonderen Reiz. Ein Schluck reicht um den Zauber dieser eleganten, schnörkellosen und authentischen Weine zu erliegen. Man schmeckt die Kraft der Böden und die Sonne Rheinhessens. Eindrucksvolle Steillagen wie das Pettenthal oder der Ölberg oder eine der ältesten Lagen in Deutschland mit am schwarzen Herrgott
Sortiment: Riesling, Grauer Burgunder, Scheurebe, Chardonnay, Grüner Sylvaner, Weissburgunder, Spätburgunder
Stiel: Elegant, fruchtige Weine
Besonderheiten: Alle Weine sind Spontanvergoren
Leckerbissen: Große Lage Rieslinge
Hier findet man:
| Vegetarisch | +++ | |
| Vegan | - | |
| Glutenfrei | +++ | |
| Laktosefrei | +++ | |
| Regionalität | +++ | |
| Bio | +++ |
Weinführer: Gault Millau, Eichelmann, Falstaff, Feischmecker
Prämierung: Winzerin des Jahres
Kooperationen: Text
Rebfläche: 39 Hektar
Produktion: 230.000 Flaschen
Preisspanne 7,00 € - 130,00 €
Bezug: Ab Hof, Pinard de Picard, Online
Kontakt
Weingut Carolin Spanier-Gillot & H.O. Spanier
Ölmühlstr. 25
55294 Bodenheim
Tel: +49 (0) 6135 - 23 33
Fax: +49 (0) 6135 - 64 63
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!Internet: http://www.kuehling-gillot.de und http://www.battenfeld-spanier.de/
Öffnungszeiten
Mo. - Fr. 9 - 12 Uhr und 14 - 17 Uhr
Sa. 10 - 14 Uhr
Außerhalb dieser Zeiten nach Vereinbarung