Brennerei Höhler
Willkommen
Alles begann mit einer "Schnappsidee". Heute gehört Karl-Holger Höhler zu den Altmeistern unter den deutschen Whiskey Produzenten. Und nur wenige haben das Thema so vorangetrieben. Gebrannt wird bei den Höhlers schon seit 1895 aber erst seit 2001 zählt Whiskey zum Sortiment. Was damals im Kleinen begann macht heute mehr als 50% der Destillate aus und der Anteil könnte noch höher sein. Die Brennerei kann die hohe Nachfrage kaum bedienen. 6 unterschiedliche Whiskey befinden sich im Sortiment mit dem Dinkel Whesskey wird sogar ein Whiskey in Bioqualität in die Flasche abgefüllt. Wenn man sich so dem Thema Whiskey verschreibt ist es nur verständlich, dass die Produkte mittlerweile als geschütztes Warenzeichen eingetragen sind um ihre Besonderheit zu unterstreichen. Bei der Herstellung von Whiskey orientiert sich Karl-Holger Höhler zwar an den großen Vorbild Schottland, geht dabei aber einen eigenen deutschen oder besser gesagt hessischen Weg. Dass dieser Weg sogar auf der Britischen Insel Anerkennung findet zeigt ein Eintrag in einem britischen Whiskyführer indem er als „entirely delicious“ gelobt wird.
Sortiment: Whiskey, Brände
Stiel: Irish, Scotch und Bourbon Style
Besonderheiten: Schwerpunkt auf Whiskey Verwendung unterschiedlicher Getreidesorten
Leckerbissen: Single Malt Whiskey
| Vegetarisch | +++ | |
| Vegan | +++ | |
| Glutenfrei | + | |
| Laktosefrei | +++ | |
| Regionalität | ++ | |
| Bio | + |
Empfehlung/Presse: Jim Murray, FAZ, Frankfurter Rundschau
Prämierung: -
Kooperationen: -
Produktion: ca. 700 Liter
Preisspanne 7,50 - 44,00 €
Bezug: Ab Brennerei, Online, Hessenkaufhaus
Kontakt
Brennerei Karl-Holger Höhler
Kirchgasse 3
65326 Aarbergen
Tel: +49 (0) 6120 / 1321
Fax: +49 (0) 6120 / 909 073
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Internet: http://www.brennerei-hoehler.de/
Öffnungszeiten
Di - Fr 14:30 - 18:00 Uhr
Sa 10:00 - 13:00 Uhr