Hungener Käsescheune

Willkommen

Seit 2013 rockt die Hungener Käsescheune kulinarisch die kleine Stadt an der Grenze zur Wetterau. Ein kulinarisches Highlight, das man sich nicht entgehen lassen sollte. In der Gläsernen Schaukäserei kann man Käse nicht nur probieren und kaufen, sondern man kann auch bei seiner Herstellung zusehen. Aus bester Bio-Kuhmilch und Schafsmilch entstehen in handwerklicher Produktion geschmackvolle Frisch- und Weichkäse. Veredelt werden die Käse durch Chef-Käser Reiner Wechs, einer der wenigen hessischen Affineure. Im angeschlossenen Restaurant kann man dann gleich ausprobieren was man aus Käse alles Leckeres kochen kann.

Steckbrief

Sortiment: Wetterauer Bio Weichkäse, Wetterauer Stöffche-Käse, Wetterauer Riesling Käse, Wetterauer Frischkäsetopf, Wetterauer Früchtegarten, Spundekäs nach Rheingauer Originalrezeptur

Stiel: Frisch, gereift oder affiniert

Besonderheiten: Schaukäserei und Affineur

Leckerbissen: Wetterauer Stöffche-Käse


Hier findet man:
  Vegetarisch -
  Vegan -
  Glutenfrei +++
  Laktosefrei -
  Regionalität +++
  Bio +++

Empfehlung/Presse: Hessischer Rundfunk, Varta Guide

Prämierung: -

Kooperationen: slowfood, hessen alacarte

Produktion: -

Preisspanne (100gr) n.a. €

Bezug: Käseladen, Rewe Märkte der Region

 

Kontakt

 

Hungener Käsescheune

Brauhofstraße 3-7
35410 Hungen

Tel: +49 (0) 6402 5188 572
Fax: n.a.
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Internet: http://www.kaesescheune.de

 

 

 

Öffnungszeiten

Di              17:30-22:00 Uhr
Mi - Sa       10:00 - 22:00 Uhr
So             10:30 - 21:30 Uhr