Frankfurter Kaffeerösterei

Willkommen

Angefangen hat alles mit dem "espresso-store" in der Hanauer Landstraße. Hier drehte sich alles um die hohe Kunst der perfekten Kaffeezubereitung. Viele Faktoren spielen hier eine Rolle, die Kaffee- bzw. Espressomaschine, die richtige Mühle und viele andere Dinge. Aber was hilft das beste Gerät wenn die Bohne nicht hält was das teure Equipment verspricht. Für Peter Gerigk ist Kaffee Leidenschaft, die Suche nach dem perfekte Geschmack seine Passion. Es war also eine logische Folge, dass er sich auf das Gebiet der Kaffeeröstung vorwagte. Gibt es eine bessere Möglichkeit den hohen Ansprüchen gerecht zu werden als selbst Hand anzulegen? Es ist auf alle Fälle die beste Möglichkeit zu experimentieren, auszuprobieren und zu gestalten bis alle Faktoren ineinandergreifen und dem perfekten Kaffeegenuss nichts mehr im Wege steht. Die Kaffeebohnen stammen von ausgesuchten Bauern denen die Qualität ihres Produktes am Herzen liegt. Die sorgfältige Handarbeit und die langsame aromaschonende Verarbeitung in der Trommelröstung sorgt für eine herrlicher Frische, sehr gute Verträglichkeit und ein herausragendes Aroma. Wer möchte kann sich bei einem Bummel durch die Kleinmarkthalle von dem Geschmack überzeugen und eine Tasse Kaffee genießen und seinen Favoriten gleich mit nach Hause nehmen.

Steckbrief

Sortiment: ca. 14 Sorten; meist als Melange von Robusta und Arabica, Kakao

Stiel: Traditionelle Langzeitröstung, nach italienischer Art

Röstverfahren Trommelröstung; 17-20 min

Besonderheiten: Vorwiegend Mischungen aus Robusta und Arabica

Leckerbissen: Kameruner

Empfehlung/Presse: k.a.

Kooperationen:  Bärenherz Stiftung in Wiesbaden

Produktion: k.a.

Preisspanne (500gr) 10,00 € - 22,00 €

Bezug: Cafébar Frankfurter Rösterei, Kleinmarkthalle, Edeka Scheck In Center

Kontakt

Frankfurter Kaffeerösterei

Georg-Allgaier-Strasse 4-6
60437 Frankfurt am Main

Tel: +49 (0) 69 - 39 090 630
Fax: +49 (0) 69 - 39 090 633

Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Internet: http://frankfurter-kaffeeroesterei.de/

Öffnungszeiten

Mo. - Fr. 09:00 – 18:00 Uhr
Sa.        10:00 - 16:00 Uhr