Fare Tredici

Willkommen

Sprichwörtlich bedeutet Fare Tredici einen Glückstreffer landen. Und ein Volltreffer war es wohl als das kleine Café in der Limburger Innenstadt seine Pforten öffnete. Mit Fare Tredici sollte ein besonderer Kaffeegeschmack in Limburg einziehen. Verkaufte man am Anfang Erzeugnisse von kleinen Manufakturen wurde das Programm 2011 um den ersten selbst gerösteten Kaffee erweitert. Auf dieser Weise konnte Nassim Schäfer noch stärker Einfluss auf Herkunft und Qualität des Kaffees nehmen. Nach alter handwerklicher Tradition werden die Bohnen 17 bis 25 Minuten bei niedrigen Temperaturen im Trommelröster geröstet. Dabei wird jede Sorte einzeln geröstet um den individuellen Anforderungen gerecht zu werden. Mit Leidenschaft und Fingerspitzengefühl werden so wunderbare Kaffeekreationen entwickelt deren Aromen ein Feuerwerk für die Sinne sind.

Steckbrief

Sortiment: ca. 14 Sorten; Blend, Entkoffeiniert, Espresso, Filterkaffe aus Indien, Afrika und Lateinamerika

Röstverfahren Trommelröstung; bis 20 min

Besonderheiten: Zertifzierte Nachhaltigkeit durch Mitgliedschaft in der dt. Röstergilde

Leckerbissen: Indien Malabar

Empfehlung/Presse: Ausgezeichnet mit Gold und Bronze von der deutschen Röstergilde; Feinschmecker

Kooperationen:  Deutsche Röstergilde

Produktion:  k.a.

Preisspanne (500gr) 12,80 € - 13,90 €

Bezug: Café, Online

Kontakt

Fare Tredici - Café und Rösterei

Neumarkt 8-10
65549 Limburg

Tel: +49 (0) 64 31 - 21 75 42

Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Internet: http://www.f13caffe.de

Öffnungszeiten

Di. + Mi.  08:30 - 17:00 Uhr
Do. + Fr. 08:30 - 19:00 Uhr
Sa.         09.00 - 18.00 Uhr