Edelbrennerei Dieter Walz
Willkommen
"Wir sammeln die wertvollsten Aromen aus den Früchten des Odenwalds und binden sie in Alkohol" das ist das Kredo von Dieter Walz. Die verwendeten Früchte stammen alle aus der Region und ein großer Teil von den eigenen Streuobstwiesen. Schluck für Schluck schmeckt man ein bisschen Heimat. Die kurzen Wege sie die Grundlage für vollreife Früchte und ein ausgeprägtes Aroma im Glas. Im Mittelpunkt steht dabei das Lieblingsobst des Hessen, der Apfel. Ob Brand von Berner Rosenapfel oder Goldparmäne, Obstler im Eichenfass gereift oder als beliebter Apfelschaumwein Apfelwalzer, die Auswahl ist groß und die qualitative Anspruch hoch. Aber auch Birne, Quitte, Johannisbeere und viele andere heimische Früchte lassen sich hier gerne in Hochprozentiges verwandeln.
Steckbrief
Sortiment: Brände, Geister, Liköre, Apfel(Schaum)wein, Aperitif & Gäressig
Stiel: Saubere Fruchtnase, modern
Besonderheiten: Obst ausschließlich aus der Region
Leckerbissen: Jessica's Geheimnis
| Vegetarisch | +++ | |
| Vegan | +++ | |
| Glutenfrei | +++ | |
| Laktosefrei | +++ | |
| Regionalität | +++ | |
| Bio | + |
Empfehlung/Presse: ARD Hessentip, Gesund Einkaufen in Frankfurt & Rhein Main
Prämierung: Staatsehrenpreis für Edelobstbrände, Pomme d'or
Kooperationen: Apfelwein und Obstwiesenroute Odenwald, Slowfood
Produktion: -
Preisspanne 6,90 - 37 €
Bezug: Ab Hof, Online
Kontakt
Edelbrennerei Dieter Walz
Tucholskyweg 6
64658 Fürth / Odw.
Tel: +49 (0) 6253 23 280
Fax: +49 (0) 6253 23 281
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Internet: http://www.apfelwalzer.de
Öffnungszeiten
Mi + Do 17.00 - 18.30 Uhr
Sa 10.00 - 12.00 Uhr
und nach telefonischer Vereinbarung