Willkommen

Sascha Reifenberger und Georg-Augustin Schmidt sind die Köpfe hinter dem Konzept von Braustiel. In der ehemaligen Tankstelle auf dem Oderweg befindet sich jetzt das kleinste Brauhaus von Frankfurt. Hier braut man in Handarbeit mit überwiegend regionalen und biologischen Zutaten. Experimentiert wird mit unterschiedlichen Braustilen und Hopfensorten und kann dadurch auf ein große Biervielfalt zurückgreifen. Die Biere wechseln je nach Saison, so dass man bei jeden Besuch mit etwas Neuem überrascht wird. Und für alle die mehr über Bier wissen wollen können sich zu den unterschiedlichen Degustationen und Brauseminaren anmelden.

Willkommen

1847 treffen sich 18 führenden süd- und westdeutschen liberale Politikern im Gasthof „Zum halben Monde“. Sie schloss mit der Forderung nach der Schaffung eines deutschen Nationalstaats  und der Gewährung von Bürgerrechten. Heute gilt sie als eine der Wegbereiter zur Frankfurter Nationalversammlung. Politische Bedeutung hat der Halbe Mond heutzutage keine mehr dafür ist er aber ein Highlight in der Gastronomieszene an der Bergstraße. 2000 Hektorliter Bier werden hier jedes Jahr gebraut. Neben den klassischen Sorten wie Kellerpils, Hefe und Märzen gibt es auch ausgefallene Sorten wie Whiskey-, Cognac- oder Bourban Barrique. Neben dem Bier brennt man hier auch seinen eigenen Schnaps der 2015 seine Ehrung auf der Destillata erfuhr.

Damit man die Hauseigenen Bierspezialitäten auch genießen kann braucht es natürlich einer guten Grundlage. In der Kutscherstube und im Biergarten wird regionale Brauhaus Küche serviert. Hier findet man deftige Klassiker wie Wurstsalat, Rindertafelspitz, Bierkutschersteak, Spundekäse oder Handkäse.