Restaurant Engel

Zu dem Gesamtkonzept von Familie Leist gehören die 3 Restaurants Ox, Engel und Sonne. So findet jeder Gast das für ihn passende Gericht vom gehobenen Restaurants Ox mit regionaler Nouvel Cuisine in 8 Gängen, über die raffinierte Regionalküche im Restaurant Engel bis zur frischen Gasthausküche in der Sonne. Alle Küchen bevorzugen regionale und frische Zutaten die teilweise aus der eigenen Metzgerei stammen. Natürlich liegt dadurch ein Fokus fleischiges, von Tieren die ausschließlich aus der Rhön stammen ob Simmentaler Fleckvieh oder Rhönschaf. Aber auch Vegetarier kommen nicht zu kurz und sind im Restaurant herzlich Willkommen.

Gastgeber: Familie Leist

Küchenchef: Björn Leist

Küche: Raffinierte Regionalküche

Leckerbissen:  Zweierlei vom Landschwein - Filet und Bauch - mit Wirsing, Roter Bete, Rösti

Das Lokal: Alter Gasthof zentral in Hilders gelegen

Atmosphäre: Behagliches, rustikales Ambiente

Besonderheiten: Fleisch aus der eigenen Metzgerei von regionalen Tieren

Hier findet man:

Restaurantführer: Michelin, Varta-Führer, Feinschmecker, Slow Food

Presse: Hessischer Rundfunk

Prämierung: -

Kooperationen: -

Sitzbereich: 64 Plätze

Menü: 49 € - 67 €

Sprachen: Deutsch; Englisch

Zahlungsmittel: Bargeld, EC Card

Restaurant Engel

Familie Leist
Marktstraße 12-14
36115 Hilders

Tel:  +49 (0) 6681 - 9770
Fax: -
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Internet: http://www.leist-sonne-engel.de/

Öffnungszeiten

Mi - So 11.30 Uhr – 24:00 Uhr

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