Weingut Dr. Cornvers-Kauter
Willkommen
Riesling und Spätburgunder sind die beiden Stars des Rheingaus und können schnell zu Diven werden, abgehoben, exzentrisch und launisch. Dr. Matthias Corvers zeigt dass er versteht mit diesen Gewächsen umzugehen. Die intensive Arbeit im Weinberg und eine gesunde Ernährung führen zu einem unbeschwerten Heranwachsen und geben dem Wein Vitalität und Charakter mit auf dem Weg. Ist der Weinberg die Kinderstube, dann ist der Weinkeller die Pubertät eines Weines. Strenge, Liebe und Fingerspitzengefühl sind gefragt damit der Wein, wenn er Erwachsen ist, den Hof mit einem starken Charakter verlässt. Das gelingt Dr. Matthias Corvers hervorragend und so zeichnen sich seine Weine durch Ihre homogene, puristische-mineralische Art aus, ehrliche Weine mit großem Charakter.
Steckbrief
Sortiment: Riesling, Roter Riesling, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon,
Stiel: puristisch-mineralisch, charakterstark
Besonderheiten: Roter Riesling
Leckerbissen: Rüdesheimer Bischofsberg Riesling vom Löss Spätlese trocken
| Vegetarisch | +++ | |
| Vegan | - | |
| Glutenfrei | +++ | |
| Laktosefrei | +++ | |
| Regionalität | +++ | |
| Bio | +++ |
Weinführer: Eichelmann, Gault Millau, fallstaff, Slow Food
Prämierung: Ecowinner
Kooperationen: Slow Food, Bioland
Rebfläche: 11,5 Hektar
Produktion: 80.000 Flaschen
Preisspanne 8,40 € - 180,00 €
Bezug: Ab Hof, Onlineshop
Kontakt
DR. M. CORVERS - Wein & Sekt
Rheingaustraße 129
65375 Oestrich-Winkel
Tel: +49 (0) 6723 - 2614
Fax: +49 (0) 6723 - 2404
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Internet: http://www.corvers-kauter.de
Öffnungszeiten
Mo. 9:00 - 13:00 Uhr
Mi. - Fr. 16:00 - 20:00 Uhr
Sa 14.30 bis 20 Uhr
So 10:00 - 12:00 Uhr & 14.30 - 20:00 Uhr