Willkommen

Mit Bergbau hat das Brauhaus nichts zu tun auch wenn der Name darauf schließen lässt. Einen Steinwurf von der hessischen Landesgrenze entfernt im fränkischen Glattbach befindet sich eine der wenigen Biobrauereien Deutschlands. Seit 2004 braut man hier ausschließlich leckeres Biobier aus besten Zutaten. Ohne Filtration findet das Bier mit seinem vollen Geschmack den Weg zum erfreuten Gaumen des Bierliebhabers. Der ausgewogene, kräftige Geschmack ist ein markanter Unterschied zu den filtrierten Bieren. Mineralien und Vitamine bleiben auf diesem Weg vollständig erhalten. Bei Bergmann findet man die klassische Palette an Biersorten von Kellerbier bis Bioweizen. Wer ausgefallene Biere bevorzugt oder einfach neugierig ist auf etwas Neuem wird bei 'bestcraft' der Craftbiermarke des Brauhauses fündig. Out Source aus Schwarzen Ur-Hafer oder Smoky Hills rocken die Geschmacksnerven und setzen neue Akzente.