Willkommen

So blumig wie der Name, so blumig sind auch die Etiketten der noch jungen Mainzer Biermarke. Damit endet aber auch schon der kleine Ausflug in die Welt der Flora. Gehaltvolle, würzige Biere mit einer leichten Bitternote werden hier in handwerklicher Tradition gebraut. Wendelin Quandt heißt der Kopf hinter der Marke. Hier fühlt man sich den natürlichen und reine Zutaten bei der Herstellung von Bier verpflichtet. Ihr Credo lautet jenseits von Konventionen und Grenzen zu fühlen, zu denken und zu handeln. Kreativität und Anspruch steht dabei im Vordergrund um hochwertige alternative Biere für unterschiedliche Genussmomente zu erzeugen. Und so können auch Orangenschalen, Koriander und Paradieskörner ihren Weg in die Flasche finden. Aktuell befinden sich im Angebot 3 Sorten, die alle überzeugen. Ich bin jetzt schon gespannt welche Kreationen zukünftig ihren Weg ins Sortiment finden werden. Der Name der Brauerei ist übrigens eine Hommage an Kunz von der Rosen, zur Zeit des Erlasses des Reinheitsgebotes (1516) kühner Hofnarr des deutschen Königs und späteren Kaisers Maximilian I.