Wacker's Kaffee
Willkommen
Wacker's Kaffee ist sicherlich das bekannteste und traditionsreichste Unternehmen das sich der Kaffeeröstung in Hessen verschrieben hat. Seit über 100 Jahren befindet es sich in Familienbesitz. Eine Tradition die verpflichtet. Täglich werden über 50 verschiedenen Kaffees und Espressi frisch geröstet. Verwendet wird überwiegend Hochland Arabica, der aus den unterschiedlichsten Teilen der Erde stammt. Der faire Handel liegt der Familie dabei genauso am Herzen wie die Qualität der Bohnen. Durch die Langzeitröstung im Trommelröster werden die typischen Aromen herausgearbeitet. Bei dem Duft von frisch gerösteten Kaffee hat man nur einen Wunsch, den nach einer frischen heißen Tasse Kaffee.
Steckbrief
Sortiment: Wiener Mischung, Mocca, Espresso, Entkoffeiniert
Stiel: Schwerpunkt auf Hochlandarabica aber auch Robusta; Umfangreiches Sortiment mit einigen Raritäten
Röstverfahren Ca. 15 Minuten in der Trommelröstung bei 220°C - 240°C.
Besonderheiten: Projektkaffee zur Unterstützung von nachhaltigen Kaffeeprojekten
Leckerbissen: Jamaica Blue Mountain
| Vegetarisch | +++ | |
| Vegan | +++ | |
| Glutenfrei | +++ | |
| Laktosefrei | +++ | |
| Regionalität | +++ | |
| Bio | + | |
| Fairer Handel | ++ |
Empfehlung/Presse: SZ, FAZ, Frankfurter Rundschau, Ökotest
Kooperationen: Projektkaffee
Produktion: n.a.
Preisspanne (500gr) 6,80 € - 75,00 €
Bezug: Ladengeschäft, Online