Willkommen

Genusswolke ist ein sehr passender Name für die kleine Manufaktur von Marina Cactas. Wenn man einen der leckeren Gelees, Chutney oder Saucen probiert, die sie in ihrem Jam Lab über den Dächern von Offenbach in liebevoller Handarbeit herstellt, schwebt man schnell auf einer Wolke und lässt sich davon tragen in die Welt der Genüsse. Sonnengereifte Tomaten von der Gärtnerei Jung aus Oberrad, Apfelwein von der Kelterei Elm und Herberth sind einige der Basiszutaten die zeigen, dass bei der Auswahl von Gemüse und Obst der Fokus klar auf regionaler Frische liegt. Die Experimentierfreude von Marina Cactas kann man schnell erkennen an außergewöhnlichen Kombinationen wie Erdbeerketchup oder Kirsch-Senf-Dressing. Hier gibt es viel Interessantes zu entdecken.