Hungener Käsescheune
Willkommen
Seit 2013 rockt die Hungener Käsescheune kulinarisch die kleine Stadt an der Grenze zur Wetterau. Ein kulinarisches Highlight, das man sich nicht entgehen lassen sollte. In der Gläsernen Schaukäserei kann man Käse nicht nur probieren und kaufen, sondern man kann auch bei seiner Herstellung zusehen. Aus bester Bio-Kuhmilch und Schafsmilch entstehen in handwerklicher Produktion geschmackvolle Frisch- und Weichkäse. Veredelt werden die Käse durch Chef-Käser Reiner Wechs, einer der wenigen hessischen Affineure. Im angeschlossenen Restaurant kann man dann gleich ausprobieren was man aus Käse alles Leckeres kochen kann.
Steckbrief
Sortiment: Wetterauer Bio Weichkäse, Wetterauer Stöffche-Käse, Wetterauer Riesling Käse, Wetterauer Frischkäsetopf, Wetterauer Früchtegarten, Spundekäs nach Rheingauer Originalrezeptur
Stiel: Frisch, gereift oder affiniert
Besonderheiten: Schaukäserei und Affineur
Leckerbissen: Wetterauer Stöffche-Käse
| Vegetarisch | - | |
| Vegan | - | |
| Glutenfrei | +++ | |
| Laktosefrei | - | |
| Regionalität | +++ | |
| Bio | +++ |
Empfehlung/Presse: Hessischer Rundfunk, Varta Guide
Prämierung: -
Kooperationen: slowfood, hessen alacarte
Produktion: -
Preisspanne (100gr) n.a. €
Bezug: Käseladen, Rewe Märkte der Region
Kontakt
Hungener Käsescheune
Brauhofstraße 3-7
35410 Hungen
Tel: +49 (0) 6402 5188 572
Fax: n.a.
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Internet: http://www.kaesescheune.de
Öffnungszeiten
Di 17:30-22:00 Uhr
Mi - Sa 10:00 - 22:00 Uhr
So 10:30 - 21:30 Uhr